Miel de Abejas

La Miel de abejas es el principal producto de la colmena, es un fluido dulce y viscoso, obtenido a partir del néctar de las flores y secreciones de las plantas, que las abejas, liban, transforman, combinan con otras sustancias, deshidratan y almacenan en los panales  para su maduración.

Propiedades

Es un alimento natural, de fácil asimilación, alto poder energético (endulzante) y es una maravillosa fuente de minerales y vitaminas. Mejora el rendimiento físico especialmente en los deportistas, Ancianos y niños. Aumenta la resistencia al cansancio físico y mental, estimula el vigor sexual, Posee una importante actividad antioxidante y bactericida, Estimula la formación de glóbulos rojos. Es cicatrizante, Se puede usar externamente debido a sus propiedades antimicrobianas y antisépticas. Se utiliza en cosmética debido a sus cualidades astringentes y suavizantes (cremas, mascarillas).

El color, aroma y sabor varían de acuerdo al sitio y flora del lugar de recolección. La miel pura se cristaliza con el tiempo, esto no altera sus propiedades.

“Consúmala así, no la caliente, las altas temperaturas hacen que pierda sus propiedades”. 

Características de la miel de abejas: